II FORO DE LA AGROINDUSTRIA. SAN LUIS. ARGENTINA.

 

LUGAR: HOTEL INTERNACIONAL POTRERO DE LOS FUNES

DIA: 23/04/13

 

HORA DE INICIO: 9:30 A.M.

FINALIZACION: 18:00 P.M.

 

 

DINÁMICA DEL FORO

 

1.- Presentación de Temas a incluir en el orden del Día.

 

 

Reglas generales para la coordinación de las mesas de trabajo

 

Objetivos del Foro:

  • Realizar el diagnóstico participativo de cada cadena agroindustrial con la finalidad de elaborar un documento (posterior) que siente las bases para mejorar la competitividad de la agroindustria provincial. Trabajar en base a las conclusiones obtenidas en el 1er Foro de la Agroindustria del 2012, detallando los avances realizados y definiendo acciones para continuar con el desarrollo de la agroindustria provincial.

 

Equipos de coordinación:

Cada mesa de trabajo, deberá tener un coordinador para moderar el funcionamiento de las mismas y un redactor para elaborar las actas.-

 

Funciones del coordinador:

 

  • Explicitar las reglas para el normal desarrollo de la reunión de trabajo. Explicar la forma de trabajo, el producto que se espera al finalizar la reunión y los insumos que se dispondrá para ello.

 

  • Permitir que cada participante se explaye libremente y con respeto ante sus pares.

 

  • Estar atento a posibles interrupciones del normal desarrollo de la mesa de trabajo y tomar decisiones al respecto.

 

  • No sesgar la participación de los integrantes de la mesa. Tomar una posición neutral, salvo que sea para ordenar el curso de la reunión.

 

Actividades del Coordinador:

 

  • Presentación de los integrantes de la mesa
  • Llenar la planilla de integrantes
  • Explicitar el OBJETIVO DEL FORO
  • Nombrar un vocero y explicarle su función
  • Otorgar los insumos de trabajo: cartulina, fibrón, lapiceras, papel y rotafolio
  • Estipular los tiempos de trabajo.
  • Explicar las actividades y resultados que se esperan de cada etapa:
  1. por la mañana: árbol de dificultades
  2. por la tarde: árbol de soluciones

 

  • El vocero deberá explicar los resultados ante las autoridades al finalizar la jornada.

 

 

Conformación TENTATIVA de las mesas:

 

  • MESA DE PRODUCCION CARNICA
  • MESA DE PRODUCCION CAPRINA
  • MESA DE PRODUCCION APICOLA
  • MESA DE PRODUCCION FRUTICOLA
  • MESA DE PRODUCCION HORTICOLA, AROMATICAS Y FORESTAL
  • MESA DE PRODUCCION LACTEA
  • MESA DE PRODUCCION DE CEREALES Y OLEAGINOSAS
  • MESA DE PRODUCCION AVICOLA
  • MESA DE ESCUELAS AGROTECNICAS
  • AGREGADO DE VALOR EN ORIGEN EN PEQUEÑOS PRODUCTORES DE AGROALIMENTOS

 

 

DISERTACIONES

 

  • DENOMINACIONES DE ORIGEN E IDENTIFICACIONES GEOGRAFICAS
  • VALOR AGREGADO EN ORIGEN